Ciò che è Zincica e Yogurt

Zincica

Yogurt

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Dolce

Cremoso

1.1.3 Aroma

odore acido

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

1.2 Origine

Repubblica Ceca, Polonia

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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