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Zincica
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Was ist Zincica und Joghurt

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
-
Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
✔✘
Tschechien, Polen
 
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Weiß
Cremig
Frisch
✔✘
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan