Ciò che è Paneer e Formaggio mozzarella

Paneer

Formaggio mozzarella

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Latteo

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

Italia

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