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पनीर
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मोत्ज़ारेला चीज़
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पनीर
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मोत्ज़ारेला चीज़

क्या होता है पनीर और मोत्ज़ारेला चीज़

क्या है

क्या है

पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

रंग

सफेद
सफेद

स्वाद

दूध जैसा
दूध जैसा

सुगंध

ताज़ा, दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
इटली