Rumah
×

Gouda Keju
Gouda Keju

Keju Romano
Keju Romano



ADD
Compare
X
Gouda Keju
X
Keju Romano

Cara membuat Gouda Keju dan Keju Romano

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
24 jam
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
120
90
1.4.3 penuaan waktu
12 bulan
5 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
2- 4 bulan