रोकफोर्ट चीज़ कैसे बनाते है?

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

पेनिसिलियम रोकेफोर्टि

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

3- 4 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

3 सप्ताह

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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1.5.2 शेल्फ जीवन

3-4 सप्ताह

चीज़ के प्रकार

तिलसित चीज़ तथ्य

पनीर तथ्य

कॉटेज चीज़ तथ्य

मलाई चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य