Qué es Kefir y Crea agria

Kefir

Crea agria

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1 Qué es

1.1 Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

a levadura

agrio

1.1.3 Aroma

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

las regiones del norte del Cáucaso

Europa, Grecia, Italia

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