Was ist Fontinakäse und Goudakäse

Fontinakäse

Goudakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Gelb

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Italien

Niederlande

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