1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Sữa bơ, Cottage Cheese, Sữa, Sữa chua
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
bát, vải mỏng, Thùng hàng, Bọc nhựa, người cố gắng
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
8- 10 giờ
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
72,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống