×

Colby Cheese
Colby Cheese

Pho mát Brie
Pho mát Brie



ADD
Compare
X
Colby Cheese
X
Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho Colby Cheese Và Pho mát Brie

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
90
25
1.4.3 lão hóa thời gian
4- 8 tuần
7- 10 ngày
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F40,00 ° F
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
-20 383
1.5.2 Thời gian sống
3-4 tuần
5- 7 ngày