Làm thế nào để làm cho Colby Cheese Và Pho mát Brie

Colby Cheese

Pho mát Brie

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated

MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò

1.2.1 Lên men Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

4- 8 tuần

7- 10 ngày

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

Làm thế nào để ..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?

⊕

▶

98 (Làm thế nào đ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Colby Cheese Vs Limburger Cheese

Colby Cheese Vs Phô mai Gruyère

Colby Cheese Vs Monterey Cheese

Trong số các loại pho mát

Edam Cheese kiện

Phô mai Fontina kiện

Gjetost Cheese kiện

Gouda Cheese kiện

Phô mai Gruyère kiện

Limburger Cheese kiện