Nhà
×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Pho mát Thụy Sĩ
Pho mát Thụy Sĩ



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Pho mát Thụy Sĩ

Làm thế nào để làm cho Buffalo Curd Và Pho mát Thụy Sĩ

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái nồi
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
Qua đêm
3- 4 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
NA
40
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
2-4 tuần
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
2- 3 tuần
1 tháng