Những gì là
- Phô mai xanh là một loại phô mai chung có bổ sung thêm nấm mốc Penicillium, do đó sản phẩm cuối cùng có đốm hoặc đường vân màu xanh khắp bề mặt.
- Nó có mùi đặc trưng, có thể từ chính nó hoặc từ một số loại vi khuẩn được nuôi cấy đặc biệt.
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Màu
-
Màu vàng nhạt
vị
mặn, Nhọn, thơm
mặn
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
có bơ
Ăn chay
Không
Vâng
Gốc
Châu Âu, Pháp
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga