Những gì là
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
- Ricotta là một loại phô mai váng sữa của Ý được làm từ váng sữa cừu hoặc bò, dê hoặc trâu nước Ý còn sót lại sau quá trình sản xuất phô mai.
- Giống như các loại phô mai váng sữa khác, loại phô mai này được làm bằng cách đông tụ các protein còn lại sau khi đã sử dụng casein để làm phô mai, đặc biệt là albumin và globulin.
Màu
Màu vàng nhạt
trắng
vị
mặn
-
mùi thơm
có bơ
-
Ăn chay
Vâng
Không
Gốc
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Ý