apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
warna
-
Pale kuning
roso
salty, Sharp, tangy
salty
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
buttery
vegetarian
Ora
Ya
asal
Eropah, France
China, India, Japan, Rusia