Quark

Brânză ricotta

Quark Vs Brânză ricotta

Quark

Brânză ricotta

Add ⊕

Calorii

Calorii În 1 Cupa

215,00 kcal339,00 kcal

50 1927

👆🏻

calorii

0,08 kcal174,00 kcal

0 904

👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

25,00 kcal39,00 kcal

2 133

👆🏻

Calorii În 1 Oz

64,00 kcal39,00 kcal

10 717

👆🏻

Calorii 1 felie de

265,00 kcal174,00 kcal

12.2 899

👆🏻

Portie

100

proteine

14,10 G11,26 G

0 215

👆🏻

Carbohidrați

3,50 G3,04 G

0 205

👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G

0 10.3

👆🏻

Zahăr

3,50 G0,27 G

0 54.08

👆🏻

grăsimi

10,60 G12,98 G

0.1 175

👆🏻

Conținut de grăsime

20 %13 %

0 100

👆🏻

Grăsime saturată

7,00 G8,30 G

0 67

👆🏻

Grasimi nesaturate

0,00 G2,00 G

0 162

👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,01 G0,39 G

0 48

👆🏻

mononesaturate Grăsime

0,20 G3,63 G

0 32.9

👆🏻

Nutriție

Portie

100

colesterol

1,00 mg51,00 mg

0 325

👆🏻

vitamine

vitamina A

0,00 UI445,00 UI

0 2499

👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,04 mg0,01 mg

0 3.5

👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,20 mg

0 2.017

👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,10 mg

0 13.112

👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,04 mg

-0.026 1.5

👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

19,00 pg12,00 pg

0 87

👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 pg0,34 pg

0 4.03

👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

1,00 mg0,00 mg

0 7.7

👆🏻

Vitamina D

0,00 UI10,00 UI

0 301

👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 pg0,20 pg

0 7.5

👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,01 mg0,11 mg

0 24.21

👆🏻

Vitamina K (filochinona)

1,10 pg1,10 pg

0 30.3

👆🏻

minerale

Calciu

130,00 mg207,00 mg

0 1705

👆🏻

Fier

0,00 mg0,38 mg

0 70

👆🏻

Magneziu

10,00 mg11,00 mg

0 444

👆🏻

Fosfor

100,00 mg2,50 mg

0 1409

👆🏻

Potasiu

150,00 mg105,00 mg

0 1794

👆🏻

Sodiu

40,00 mg84,00 mg

0 7022.4

👆🏻

Zinc

0,60 mg1,16 mg

0 7.31

👆🏻

Alte

Apă

80,53 G71,70 G

0 221

👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G

0 0

👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Rac împiedică, Stimulează sistemul imunitar

Absorbția de calciu și vitamina B

Alte beneficii pe generale

Cel mai bun pentru pierderea in greutate, reduce colesterolul, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică

Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala

Ingrijirea parului

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Importanța nutrițională

Buna sursa de proteine, Conținut scăzut de grăsimi

Buna sursa de proteine

Alergie

Simptomele de alergie

Ce este

Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.

Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.