Quark

Ricotta kaas

Quark Vs Ricotta kaas

Quark

Ricotta kaas

Add ⊕

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

215,00 kcal339,00 kcal

50 1927

👆🏻

calorieën

0,08 kcal174,00 kcal

0 904

👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

25,00 kcal39,00 kcal

2 133

👆🏻

Calorieën In 1 Oz

64,00 kcal39,00 kcal

10 717

👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

265,00 kcal174,00 kcal

12.2 899

👆🏻

serving Size

100

eiwitten

14,10 G11,26 G

0 215

👆🏻

Koolhydraten

3,50 G3,04 G

0 205

👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G

0 10.3

👆🏻

Suiker

3,50 G0,27 G

0 54.08

👆🏻

Fats

10,60 G12,98 G

0.1 175

👆🏻

Vetgehalte

20 %13 %

0 100

👆🏻

Verzadigd vet

7,00 G8,30 G

0 67

👆🏻

Trans vet

0,00 G2,00 G

0 162

👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,01 G0,39 G

0 48

👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,20 G3,63 G

0 32.9

👆🏻

Voeding

serving Size

100

cholesterol

1,00 mg51,00 mg

0 325

👆🏻

vitaminen

vitamine A

0,00 IU445,00 IU

0 2499

👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,01 mg

0 3.5

👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,30 mg0,20 mg

0 2.017

👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,50 mg0,10 mg

0 13.112

👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,01 mg0,04 mg

-0.026 1.5

👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

19,00 ug12,00 ug

0 87

👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,70 ug0,34 ug

0 4.03

👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

1,00 mg0,00 mg

0 7.7

👆🏻

Vitamine D

0,00 IU10,00 IU

0 301

👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 ug0,20 ug

0 7.5

👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,01 mg0,11 mg

0 24.21

👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 ug1,10 ug

0 30.3

👆🏻

mineralen

Calcium

130,00 mg207,00 mg

0 1705

👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,38 mg

0 70

👆🏻

Magnesium

10,00 mg11,00 mg

0 444

👆🏻

Fosfor

100,00 mg2,50 mg

0 1409

👆🏻

Kalium

150,00 mg105,00 mg

0 1794

👆🏻

Natrium

40,00 mg84,00 mg

0 7022.4

👆🏻

Zink

0,60 mg1,16 mg

0 7.31

👆🏻

anders

Water

80,53 G71,70 G

0 221

👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G

0 0

👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem

Absorps van calcium en vitamine B

Andere algemene voordelen

Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

Verwijdert de dode huid van het lichaam, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Natuurlijke huid softner

Haarverzorging

De beste remedie voor droge en ruwe haren, Uitstekende conditioner, Stimuleert de haargroei

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

Nutritional Belang

Goede eiwitbron, Mager

Goede eiwitbron

Allergie

allergiesymptomen

Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Ricotta is een Italiaanse weikaas die gemaakt wordt van de melkwei van schapen, koeien, geiten of Italiaanse waterbuffels, die overblijft na de productie van kaas.
Net als andere weikazen wordt het gemaakt door het stollen van de eiwitten die overblijven nadat de caseïne is gebruikt om kaas te maken, met name albumine en globuline.