Calorie in 1 tazza
215,00 kcal339,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorie
0,08 kcal174,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal39,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorie in 1 oz
64,00 kcal39,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal174,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Proteine
14,10 g11,26 g
0
215
👆🏻
Carboidrati
3,50 g3,04 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucchero
3,50 g0,27 g
0
54.08
👆🏻
grassi
10,60 g12,98 g
0.1
175
👆🏻
Contenuto grasso
20 %13 %
0
100
👆🏻
Grassi saturi
7,00 g8,30 g
0
67
👆🏻
Grassi trans
0,00 g2,00 g
0
162
👆🏻
Grassi polinsaturi
0,01 g0,39 g
0
48
👆🏻
Grasso monoinsaturo
0,20 g3,63 g
0
32.9
👆🏻
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
1,00 mg51,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamina A
0,00 IU445,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg0,01 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg12,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,00 IU10,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg0,20 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg0,11 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg1,10 µg
0
30.3
👆🏻
Minerali
Calcio
130,00 mg207,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,38 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
10,00 mg11,00 mg
0
444
👆🏻
Fosforo
100,00 mg2,50 mg
0
1409
👆🏻
Potassio
150,00 mg105,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
40,00 mg84,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,60 mg1,16 mg
0
7.31
👆🏻
Altro
Acqua
80,53 g71,70 g
0
221
👆🏻
Caffeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
-
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
Cura dei capelli
-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
-
-
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di proteine
Allergia
Sintomi di allergia
-
-
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
Colore
-
Bianca
Sapore
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Germania
Italia
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, latte
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24-36 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
20
30
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
86,00 °F99,00 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
7- 10 giorni
1- 2 settimane