×

Urda
Urda

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană



ADD
Compare
X
Urda
X
Brânză elvețiană

Cum sa faci Urda Și Brânză elvețiană

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1 oră
3- 4 oră
1.4.2 Timp de gătit
10
40
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 - 4 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
41,00 ° F39,20 ° F
Cum sa faci Iaurt inghetat?
-20 383
1.5.2 Termen de valabilitate
Necunoscut
1 lună