Cum sa faci Unt Și Caramida Brânză
ingrediente
Crema neteda, Frisca
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Not Applicable
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
Castron, Blender, Filtru
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Timp de pregatire
15- 20 minute
2- 3 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
1- 2 săptămâni