ingrediente
Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, cultura de pornire
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
Container cu capac din sticla, tifon, recipient