Ingrédients
Le lait de vache pasteurisé, Présure, Levain
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule avec poche, Emballage plastique
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient