Acasă
Dieta Mea Lactate


Cum sa faci Roquefort Brânză Și Brânză Cheddar


Cum sa faci Brânză Cheddar Și Roquefort Brânză


Modul de a face

Portie
100   
100   

ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie   
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat   

Agent fermentatie
Pencillium roqueforti   
Not Applicable   

Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic   
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic   

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră   
3-9 luni de imbatranire   

Timp de gătit
90   
30   

Timp de imbatranire
3 saptamani   
Nu e disponibil   

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F   
19
46,40 ° F   
15

Termen de valabilitate
3-4 săptămâni   
3-4 săptămâni   

Toate >>
<< Ce este

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate