ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
Timp de pregatire
Nu e disponibil
2- 3 oră
Timp de gătit
Necunoscut
60
Timp de imbatranire
4 luni
4- 8 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni