Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
  
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru
  
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
24-36 ore
  
3-9 luni de imbatranire
  
Timp de gătit
Necunoscut
  
30
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
  
3-4 săptămâni