Ingredientes
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Cosas que necesitas
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
24-36 horas
3-9 meses de envejecimiento
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
3-4 semanas