ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa