melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
  
krim polos, susu kental yg dikocok
  
fermentasi Agen
Not Available
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
  
Mangkuk, pencampur, Saringan
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
10- 12 jam
  
15- 20 menit
  
Waktunya memasak
90
  
25
  
penuaan waktu
3 bulan
  
Tak dapat diterapkan
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 Bulan
  
2- 3 minggu