×

Cremă de brânză
Cremă de brânză

Branza mozzarella
Branza mozzarella



ADD
Compare
X
Cremă de brânză
X
Branza mozzarella

Cum sa faci Cremă de brânză Și Branza mozzarella

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2 saptamani
2- 3 oră
1.4.2 Timp de gătit
30
20
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F99,00 ° F
Cum sa faci Iaurt inghetat?
-20 383
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
5- 7 zile