Acasă
×

Colby Brânză
Colby Brânză

Caramida Brânză
Caramida Brânză



ADD
Compare
X
Colby Brânză
X
Caramida Brânză

Cum sa faci Colby Brânză Și Caramida Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
2- 3 oră
1.4.2 Timp de gătit
90
25
1.4.3 Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
7- 10 zile
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
1- 2 săptămâni