1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte, Iaurt
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate