Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Este integral Lapte Raw, lapte nepasteurizat S-a obținut de la mamifere cum ar fi vacile, Buffalo, capră, oaie, iac, Camel.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
-
Aromă
Blând, miros acru
-
Vegetarian
Nu
-
Origine
Italia
Europa de est tãrile Bulgaria, Republica Cehă, Ucraina