1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu, yogurt
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup