Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Culoare
alb
Fildeş
Aromă
Acru
cremoase, Neted, Tartă
Aromă
Proaspăt, miros acru
Blând, miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
-
Italia