Acasă
×

Brânză Cheddar
Brânză Cheddar

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană



ADD
Compare
X
Brânză Cheddar
X
Brânză elvețiană

Cum sa faci Brânză Cheddar Și Brânză elvețiană

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
3- 4 oră
1.4.2 Timp de gătit
30
40
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
2 - 4 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
46,40 ° F
Rank: 15 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
1 lună