1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui
lapte de iac
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
24 de ore
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
Aproximativ un an