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Camembert Queso
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Mantequilla de yak
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Mantequilla de yak

Cómo confeccionar Camembert Queso y Mantequilla de yak

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
la leche de yak

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
Tall wooden churn, Wooden Paddle

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
-

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
24 horas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F50,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
como un año