Branza Brie

Zer

Cum sa faci Branza Brie Și Zer

Branza Brie

Zer

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui

Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt

1.2.1 Agent fermentatie

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Lactococcus Lactis

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic

Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

7- 10 zile

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

5- 7 zile

7- 10 zile

Compara produse lactate

Branza Brie Vs Brânză Edam

Branza Brie Vs Colby Brânză

Branza Brie Vs Fontina Brânză

Tipuri de brânză

Branza Camembert Fa...

Brânză havarti Fapte

Brânză Cheddar Fapte

Cheshire Brânză Fapte

Colby Brânză Fapte

Brânză Edam Fapte