Ce este
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Romano Brânză Și brânză dulce Aromă
Blând, ascuțit, astringent
Acru