Ceea ce este lapte Skin Și Branza albastra
Ce este
Lapte piele Se referă la piele Sticky de proteine, care se formează pe Top de lapte și de lapte care conțin lichide.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
cremoase, Lăptos, Gros
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Lăptos
miros acru, Puternic
Origine
Japonia
Europa, Franţa