Iaurt, în termeni simpli, este bacteriană fermentația laptelui care este Îndulcit Adesea sau substanțe aromate. Lactobacillus și Streptococcus sunt vitale de bacterii pentru iaurt groasă textură și consistență.
Iac Laptele este laptele obținut de la iac. Este dulce Gust și are bogat conținut de grăsime.