Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Culoare
alb
Galben
Aromă
Acru
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce
Aromă
Proaspăt, miros acru
miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
-
Olanda