Ciò che è Cagliata e Formaggio Fontina

Cagliata

Formaggio Fontina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

1.1.1 Colore

Bianca

Avorio

1.1.2 Sapore

Aspro

Cremoso, Liscio, Tart

1.1.3 Aroma

Fresco, odore acido

Mite, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

1.2 Origine

Sconosciuto

Italia

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