Ce este
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
Pronunţat, Puternic
Puternic
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Italia