Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
pronunciado, fuerte
fuerte
Vegetariano
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Origen
Francia
Italia