Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
Colore
-
Pallido Giallo
Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Mite, Affilato, Tangy
Aroma
Pronunciate, Forte
Forte
Vegetariano
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Origine
Francia
Italia