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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Formaggio edam


Formaggio edam vs Formaggio blu


Calorie

Calorie per 100g
353,00 kcal   
30
357,00 kcal   
28

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
24,99 g   
12

Carboidrati
2,34 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,50 g   
9
1,43 g   
18

grassi
28,74 g   
99+
27,80 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
28 %   
11

Grassi saturi
18,67 g   
99+
17,57 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,67 g   
39

Grasso monoinsaturo
7,78 g   
31
8,13 g   
25

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
28
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
17
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg   
6
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg   
1
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg   
10
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg   
24
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg   
12
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
731,00 mg   
11

Ferro
0,31 mg   
36
0,44 mg   
28

Magnesio
23,00 mg   
21
30,00 mg   
14

Fosforo
387,00 mg   
24
536,00 mg   
10

Potassio
256,00 mg   
19
188,00 mg   
30

Sodio
1.146,00 mg   
8
812,00 mg   
12

Zinco
2,66 mg   
20
3,75 mg   
7

Altro
  
  

Acqua
42,41 g   
41,56 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso   
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
cuore sano formaggio   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Formaggio blu e Formaggio edam Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   

Colore
Non disponibile   
Pallido Giallo   

Formaggio blu e Formaggio edam Sapore
Salato, Affilato, Tangy   
Mite, Ricco di noci, Salato   

Formaggio blu e Formaggio edam Aroma
odore acido, Forte   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Europa, Francia   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4 settimane - 10 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
3-4 settimane   

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