×

Branza albastra
Branza albastra

Branza Brie
Branza Brie



ADD
Compare
X
Branza albastra
X
Branza Brie

Branza albastra Vs Branza Brie

Calorii

Calorii În 1 Cupa

100,00 kcal416,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

353,00 kcal334,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

100,00 kcal57,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

100,00 kcal95,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

100,00 kcal101,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

21,40 G20,75 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

2,34 G0,45 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

0,50 G0,45 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

28,74 G27,68 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

29 %20 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

18,67 G17,41 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,20 G0,10 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,80 G0,83 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

7,78 G8,01 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

2,50 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

721,00 UI592,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

36,00 pg65,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 pg1,65 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 UI20,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,50 pg0,50 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,25 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

2,40 pg2,30 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

528,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,31 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

23,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

387,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

256,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

1.146,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

42,41 G48,42 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Sistemul nervos SIDA
Ajută la un somn mai bun, reduce colesterolul, Rac împiedică, Ajută să câștige în greutate, Stimulează sistemul imunitar, Îmbunătățește metabolismul Rata, Păstrează Feel completa, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Protejează cariilor dentare, furnizeaza energie, reduce Osteoporoza, Întărește sistemul imunitar

Alte beneficii pe generale

Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Stimulează sistemul imunitar, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare

Ingrijirea parului

Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

Folosit pentru a face pansamente și topping-uri pe Prăjitura și salate
-

Importanța nutrițională

Conține bună cantitate de vitamine, Conține un nivel ridicat de grăsimi, conţine magneziu, Sursă bună de calciu, Sursă bună de calorii, Sursă bună de potasiu, Buna sursa de proteine
Sursă bună de proteine, Bună sursă de vitamina B-12, Sursă bună de calciu, Sursă bună de riboflavină, Bogat în fosfor, Bogat in vitamina A

Alergie

Simptomele de alergie

Diaree, Răgușeală a gâtului care determină dificultăți la înghițire, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, crize de tuse persistente, Nas înfundat sau rinoree, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing
Congestionare, Dificultăți în respirație, Durere de cap, Tensiune arterială crescută, Urticarie, ritmului cardiac crescut, Mancarimi la ochi, Strănut

Ce este

Ce este

  • Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
  • Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
  • Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
  • Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.

Culoare

-
-

Aromă

Sărat, ascuțit, astringent
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent

Aromă

miros acru, Puternic
Pronunţat, Puternic

Vegetarian

Nu
Nu

Origine

Europa, Franţa
Franţa

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui

Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic

Durata de timp

Timp de pregatire

15- 20 minute
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire

Timp de gătit

20
25

Timp de imbatranire

-
7- 10 zile

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F40,00 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

3-4 săptămâni
5- 7 zile