Calorias em 1 copo
170,00 kcal357,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
67,80 kcal357,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal20,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
60,00 kcal101,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal357,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g24,99 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
4,20 g1,43 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
22,00 g1,43 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
4,13 g27,80 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
3 %28 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
2,71 g17,57 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,06 g0,67 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,96 g8,13 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg89,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU825,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,39 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg0,08 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,08 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug16,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg1,54 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,40 IU20,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg0,24 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg2,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
114,00 mg731,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,44 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
11,50 mg30,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
93,10 mg536,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
170,00 mg188,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
37,50 mg812,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,43 mg3,75 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
87,42 g41,56 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
-
queijo saudável do coração
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Sintomas de alergia
-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Cor
branco
pálido amarelo
Sabor
iogurte como
brando, Aloprado, salgado
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
países Baixos
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
-
90
Tempo de envelhecimento
-
4 semanas - 10 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
15 dias
3-4 semanas