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Edam Queijo
Edam Queijo

Coalhada
Coalhada



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Edam Queijo
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Coalhada

Edam Queijo vs Coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

357,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

357,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

101,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

357,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

24,99 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

1,43 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,43 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,80 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

28 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,57 g10,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,67 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,13 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

89,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

825,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,39 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

16,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,54 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

731,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

30,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

536,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

188,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

812,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,75 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

41,56 g87,60 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

queijo saudável do coração
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
hidratante natural, removedor de bronzeado natural

Cuidado capilar

-
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de proteína, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

Cor

pálido amarelo
-

Sabor

brando, Aloprado, salgado
-

Aroma

-
-

Vegetariano

não
-

Procedência

países Baixos
irlandês

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite cru ou leite não pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
2 dias

tempo de cozimento

90
-

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
1 mês