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Urda
Urda

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Urda
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Queijo mussarela

Urda vs Queijo mussarela

Calorias

Calorias em 1 copo

84,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

136,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

30,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

80,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

240,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,00 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

6,00 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

6,00 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,00 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,00 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,30 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,30 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

31,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

384,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

272,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

15,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

183,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

125,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

99,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,34 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

74,41 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

melhora a digestão, melhora a nutrição
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

resulta em cabelos brilhantes
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

-
branco

Sabor

leitoso, Sweet
leitoso

Aroma

fresco
fresco, leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Israel
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
2- 3 horas

tempo de cozimento

10
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

-
5- 7 dias